A PROFUSE é uma empresa dedicada à fabricação, processamento, transformação e embalagem de frutas e hortaliças secas, desidratadas e dessecadas, sendo um embalador polivalente, adaptando-se às necessidades de QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR exigidas por um mercado cada vez mais competitivo e assumindo sua responsabilidade perante seus clientes, possui um Sistema de Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar, descrito no Manual de QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR e desenvolvido no Manual de Procedimentos, em conformidade com os requisitos da Norma IFS, bem como outras normas de referência.
A Direção Geral expressa seu compromisso fundamental de fortalecer a QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR na PROFUSE, a fim de alcançar o cumprimento da seguinte política:
- O principal objetivo é a satisfação do cliente e cumprir a obrigação de fabricar produtos seguros, legais e de qualidade.
- A direção impulsionará as melhorias necessárias para alcançar os objetivos.
- A QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR são passíveis de melhoria contínua. As falhas devem ser usadas para aprender e eliminar as fontes ou causas que as geraram.
- A QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR exigem a colaboração e participação de todos os níveis, e para isso, a informação, comunicação e formação (particularmente nas áreas que afetam a qualidade e segurança do produto/serviço) são indispensáveis.
- É necessário conscientizar todos os funcionários de suas responsabilidades em relação à qualidade e segurança dos alimentos, fazendo com que eles participem da cultura da empresa nesse aspecto.
- A empresa está totalmente comprometida com o cumprimento dos requisitos legais e regulatórios aplicáveis, os requisitos dos clientes e os associados aos nossos produtos (segurança, qualidade, legalidade, especificações, autenticidade e modo de elaboração).
- A empresa manifesta seu compromisso com a prevenção da poluição ambiental e a sustentabilidade ao longo do tempo, mantendo um equilíbrio com os recursos do nosso ambiente.
- A empresa está ciente de sua responsabilidade ética, social e da importância do bem-estar de seus trabalhadores.
- Estabelecer e implementar planos e medidas específicas para combater a fraude alimentar.
- É necessário conscientizar todos os funcionários de suas responsabilidades em relação à qualidade e segurança dos alimentos, fazendo com que eles participem da cultura da empresa nesse aspecto. Para isso, a direção da PROFUSE se compromete com a Cultura de Segurança Alimentar aplicável em todos os níveis da organização.
- Serão implementadas medidas prioritárias de proteção ambiental, como prevenção e minimização da contaminação, uso sustentável dos recursos naturais e segregação e gestão de todos os resíduos gerados.
A Direção Geral assegura que sua Política de QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR é compreendida e aceita por todo o pessoal; e por meio de auditorias internas, verifica a eficácia e adequação do Sistema de QUALIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR.
Fdo.: PROFUSE
Antonio Pérez Amaya (DIRECCIÓN)
09-06-2021
