A amêndoa, além de oferecer um excelente sabor, é um dos frutos secos com maior valor nutricional. O consumo de amêndoas tem uma consequência muito positiva para a saúde das pessoas.
Essa fruta costuma ser usada regularmente para aliviar prisão de ventre, resfriado, anemia, impotência, diabetes, problemas respiratórios e cardiovasculares. Além disso, também ajudam a manter os cuidados com o cabelo, os dentes e a pele, prevenindo a psoríase nesse caso.
Seu alto teor de fósforo permite o fortalecimento dos ossos e dos dentes. Elas também fornecem quantidades abundantes de fibras, proteínas, minerais e vitaminas B e E, além de gorduras saudáveis, o que as torna uma fonte ideal de energia.
Um consumo regular de amêndoas gera benefícios para o cérebro, aumentando sua função e atividade Por isso, permite alcançar uma idade adulta com uma maior qualidade de vida.
A amêndoa é uma grande fonte nutritiva e, em comparação com a maioria dos frutos secos, oferece uma maior quantidade de benefícios. É rica em vitamina E, cálcio, fósforo, ferro e magnésio. Contém também outros elementos como zinco, selênio, cobre e niacina.
Prevenção de Doenças
Além do importante valor nutricional que oferece, a amêndoa também previne diferentes doenças. Diferentes estudos realizados por especialistas demonstraram que consumir regularmente esse fruto seco reduz em até 50% as chances de sofrer ataques cardíacos e outras doenças cardiovasculares. O seu alto teor de fibra permite aumentar o volume das fezes, diluindo assim o ácido biliar, os lipídios e os esteróis, o que reduz o risco de contrair câncer.
Da mesma forma, ao aumentar a atividade cerebral e fornecer nutrientes ao sistema nervoso, comer amêndoas várias vezes por semana ajuda a diminuir a probabilidade de desenvolver doenças degenerativas, como o Alzheimer.
