Descripción
Quién se lo iba a imaginar…
Cuentan los orígenes que fueron los musulmanes quienes nos dejaron en herencia las materias primas del turrón (almendras y miel).
Con el tiempo, ante tales manjares, exquisitos y energéticos al mismo tiempo, los habitantes medievales fueron especializándose y creando gremios donde los maestros turroneros se repartían los privilegios…
y los ingredientes hasta decir basta (e incluso ir a juicio).
El turrón blando o de Jijona tal como lo conocemos hoy nació porque, al extenderse la receta del turrón clásico, las reservas de miel y almendra se redujeron de forma drástica, y alguien decidió probar a mezclar también con el azúcar.
El resultado fue esta masa más tierna, palatable y dulce que gusta a peques y a mayores.
Con el 64% de las almendras de cosecha propia ecológica como ingrediente principal, hoy cumple todos los requisitos para llamarse Calidad Suprema.
Para Navidad, y para no Navidad
Hay quien guarda este turrón para las fiestas de diciembre, pero es perfecto para regalar en una comida de fin de semana, o para servir como aperitivo para el café y té en la sobremesa.
Todos sus ingredientes son naturales, y están libres de aditivos y conservantes artificiales.
Lo bueno es que no los necesitarán… porque, una vez que empiezas, este turrón no dura.
Avisado quedas. 🙂
Ingredientes:
ALMENDRA repelada tostada (64 %), miel (16 %), azúcar de caña y albúmina de HUEVO. Origen: 100% España
Alérgenos
Sin gluten.
Puede contener trazas de otros FRUTOS DE CÁSCARA, CACAHUETE, LECHE (incluida lactosa), SOJA y SÉSAMO.
Información nutricional
| Contenido nutricional medio por 100 g. de producto. | Energía (Kcal)
Energía (Kj) Grasa total (g) Gr. Saturadas (g) Hidratos carbono (g) (Azúcares 33 g) Fibra (g) Proteínas (g) Sal (g) |
560
2331 37 3,6 37,6
5 16,7 0,01 |
Producimos en ecológico, y tú compras directo al productor
¿Qué más se puede pedir?
Cuidamos y nos encargamos de todo el proceso, desde la siembra y el cultivo de los almendros con un proceso ecológico, hasta la preparación de la receta por parte de nuestros maestros turroneros tal como marca la tradición.
Te facilitamos la compra para que lo recibas en tu casa, y además, sin intermediarios.
Y esto hace posible que la relación calidad precio sea mucho mayor que lo que puedes encontrarte en grandes superficies, por ejemplo.
De familias para familias, y en un comercio local y justo.
Valoraciones
No hay reseñas todavía