Descripción
–Mamá, ¿de dónde salen los piñones?
–De los bosques de pinos piñoneros.
A diferencia del resto de frutos secos, los piñones se recolectan de las partes altas de los pinos mediterráneos, y no admiten cultivo.
Son semillas (botánicamente) y frutos secos (culinariamente) a la vez.
Al ser salvajes, su recolección es más difícil, y por eso su valor es más alto.
Pero claro, están tan buenos…que merece la pena hacerte con unos y disfrutarlos, más todavía cuando son de cosecha ecológica y ligan tan bien en cualquier plato dulce o salado.
Disfruta de unos buenos piñones para enriquecer tus platos
Los piñones españoles son ideales para turrones, granolas, barritas caseras, cuscús, salsas e incluso como relleno o bechamel para unas deliciosas croquetas combinadas con pasas y espinacas.
Quedan geniales en platos salados por su textura mantecosa e inconfundible, y en recetas dulces para equilibrar sabores y dar un toque crujiente y cremoso a la vez.
¿Propiedades nutricionales? Allá van.
Propiedades del piñón
El 14% del piñón es proteína.
Son ricos en vitaminas y grasas saludables.
Y forman parte de una despensa sana, rica y nutritiva por su contenido en fibra, indicada para mejorar el tránsito intestinal.
Estos elementos ayudan al cuerpo a ejercer sus funciones vitales y a mantener el organismo en perfecto estado a nivel muscular, nervioso y digestivo.
Por eso son un complemento perfecto para tus ensaladas de verduras, hortalizas o frutas frescas
Ingredientes:
Piñón mediterráneo. Origen: 100% España
Alérgenos
Sin gluten.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, soja y leche (incluida lactosa).
Información nutricional
| Contenido nutricional medio por 100 g. de producto. | Energía (Kcal)
Energía (Kj) Grasa total (g) Ac. Gr. Saturados (g) Hidratos carbono (g) (Azúcares 3,81 g) Fibra (g) Proteínas (g)
|
706
2953,90 68,60 4,60 3,90
8,50 14 0,002 |
Compra directa al productor
Nuestro lema es simple: recolectamos, limpiamos, envasamos y vendemos.
Estamos libres de intermediarios para ofrecerte:
- alta calidad
- buen precio.
Es lo mejor que damos al campo como familias desde 1990, y queremos llevarlo a tu casa con un comercio local y justo.
Valoraciones
No hay reseñas todavía