Pignon Espagnol Premium Bio

Description

– Maman, d’où viennent les pignons?

– Ils proviennent des forêts de pins parasols.

Contrairement aux autres fruits secs, les pignons sont récoltés dans les parties hautes des pins méditerranéens et ne peuvent pas être cultivés.

Ils sont à la fois des graines (d’un point de vue botanique) et des fruits secs (d’un point de vue culinaire).

Étant sauvages, leur récolte est plus difficile, c’est pourquoi leur valeur est plus élevée.

Mais bien sûr, ils sont si délicieux… ça vaut la peine d’en avoir et de les savourer, d’autant plus lorsqu’ils sont issus de l’agriculture biologique et qu’ils se marient si bien avec n’importe quel plat sucré ou salé.

Profitez de quelques bons pignons pour enrichir vos plats.

Les pignons espagnols sont parfaits pour les nougats, les granolas, les barres maison, le couscous, les sauces, voire comme garniture ou béchamel pour de délicieuses croquettes combinées avec des raisins secs et des épinards.

Ils se marient parfaitement avec les plats salés en raison de leur texture crémeuse et distinctive, et dans les recettes sucrées pour équilibrer les saveurs et ajouter à la fois du croustillant et du crémeux.

Propriétés nutritionnelles? Voici.

Propriétés du pignon

14% du pignon est constitué de protéines.

Ils sont riches en vitamines et en graisses saines.

Ils font partie d’une réserve saine, riche et nutritive en raison de leur teneur en fibres, recommandée pour améliorer le transit intestinal.

Ces éléments aident le corps à accomplir ses fonctions vitales et à maintenir l’organisme en parfait état au niveau musculaire, nerveux et digestif.

C’est pourquoi ils sont un complément parfait pour vos salades de légumes, de légumes verts ou de fruits frais.

Ingrédients:

Piñón méditerranéen. Origine: 100 % Espagne.

Allergènes

Sans gluten.

Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de soja et de lait (y compris lactose).

Informations nutritionnelles

Achetez directement auprès du producteur

Notre devise est simple : nous récoltons, nettoyons, conditionnons et vendons.

Nous sommes dépourvus d’intermédiaires pour vous offrir:

• haute qualité
• bon prix.

C’est le meilleur que nous apportons à la campagne en tant que familles depuis 1990, et nous voulons le porter chez vous avec un commerce local et équitable.

Informations complémentaires

Questions Fréquemment Posées

• Ingrédients biologiques, naturels et 100% exempts d’additifs et de conservateurs.
• Emballés dans un sac avec une atmosphère protectrice (sans oxygène) pour préserver la fraîcheur et la saveur.
• Conservez dans un endroit frais et sec, avec une température recommandée entre 10 et 15°C, à l’abri de la lumière directe du soleil.
• À consommer de préférence avant 12 mois dans les conditions de stockage appropriées.