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Harina de Almendra Española

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Disfruta de una textura fina para unos bizcochos esponjosos y unos rebozados sin gluten con un sabor de 10.

Ideal para dietas bajas en carbohidratos.

Apta para dietas veganas, vegetarianas, keto, paleo, Kosher, real fooders y celíacas. No modificado genéticamente y libre de transgénicos.

Gastos de envío gratuitos a partir de 27€

Pago seguro con tarjeta, PayPal y Bizum

Lo recibes en 2-3 días laborables

SKU: 4632003706985 Categoría: Etiquetas: , , , , ,
 

Descripción

Cocinar sin gluten no siempre es fácil.

Que si encontrar ingredientes sustitutos, que si las cantidades no son las mismas, que si el sabor cambia, que si ojo con la contaminación cruzada…

Y, cuando hablamos de dieta cetogénica, tres cuartos de lo mismo, pero con los carbohidratos.

Encuentras muchas recetas disponibles, pero ojito con encontrar un ingrediente que DE VERDAD quede bien y reduzca los carbohidratos sin renunciar al sabor y a una buena textura.

Y es una opción más económica que la harina de almendra ecológica.

 

Los bizcochos, los postres, los panes, los desayunos… todo cambia al eliminar el gluten o reducir carbohidratos

Resulta ideal para pasteles, galletas, macarons y pan, y como recubrimiento para rebozados de carne y pescado.

Y es un perfecta alternativa baja en carbohidratos del pan rallado, por ejemplo, en albóndigas y hamburguesas caseras.

Cosechamos, descascarillamos, escaldamos, pelamos y molemos nuestras almendras naturales para obtener una harina superfina, suave y con un ligero sabor dulce.

Lo mejor es que también combinará de forma perfecta con tus preparaciones saladas en salsas o aliños.

 

Ingredientes:

Almendras crudas españolas sin piel. Origen: 100% España.

Bajas en carbohidratos.

 

Alérgenos

Sin gluten.

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, soja y leche (incluida lactosa).

 

Información nutricional

Contenido nutricional medio por 100 g. de producto. Energía (Kcal)

Energía (Kj)

Grasa total (g)

A.G.Saturados (g)

Hidratos carbono (g)

(Azúcares 4,61 g)

Fibra (g)

Proteína (g)

Sal (g)

633

2648,47

56,31

5,54

4,92

 

14,16

26,63

0,06

Compra directamente a los productores

Te enviamos las almendras molidas sin pasar por intermediarios, y a un precio justo, desde nuestra cooperativa.

Y nos encargamos de TODO EL PROCESO:

  • Cultivamos los campos con mimo. Siempre en España.
  • Cuidamos los almendros hectárea por hectárea.
  • Cosechamos las almendras en su temporada.
  • Escaldamos en agua caliente para desprender la piel.
  • Pelamos las almendras antes de molerlas.
  • Las molemos artesanalmente a la piedra hasta conseguir una textura fina.
  • Envasamos el resultado mínimamente procesado.
  • Las recibes en tu casa en 2-3 días..

Comprando en Bioterra apuestas por un comercio de proximidad, con agricultores locales españoles que cuidan la tierra y trabajan día a día para ofrecerte lo mejor de su campo, con un comercio justo y libre de intermediarios.

Información adicional

Peso N/D

Preguntas frecuentes

  • Consérvalas en lugar fresco y seco, a una temperatura entre 10 y 15 º C, y protegidas de la luz directa del sol.
  • Consúmelas preferentemente antes de 12 meses.
  • Ingredientes naturales, ecológicos y 100% libres de aditivos y conservantes
  • Envasado en atmósfera protectora para conservar todas las propiedades de sabor, frescura y textura (sin oxígeno).

1 valoración en Harina de Almendra Española

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Basado en 1 reseñas.
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  1. Diamantina Fernandez (propietario verificado)

    Buen sabor

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