Descrição
Já desde a Idade Média, os europeus sabiam o quão valiosa era a uva passa.
Não apenas os fenícios e os egípcios a utilizaram para obter energia suficiente em suas viagens comerciais; as expedições de Colombo e seus companheiros as levavam a bordo.
Hasta Aníbal, o líder cartaginês que atravessou os Pirineus em um elefante, as levava para manter suas tropas fortes.
As passas são uvas secas, nas quais a água é removida através do calor e exposição ao sol, com o objetivo de conservá-las por mais tempo.
Assim como os demais frutos secos naturais, elas são um superalimento que não precisa ser exótico nem vir de lugares distantes para contribuir para um organismo saudável.
Contém:
- Fibra para combater problemas de trânsito intestinal.
- Antioxidantes para prevenir o envelhecimento dos tecidos.
- Minerais como potássio, cálcio, ferro, magnésio, fósforo e selênio, para manter os músculos, nervos e ossos em boa forma.
Também contêm melatonina (o hormônio do sono), o que ajuda a dormir e pode ser ótimo antes de ir para a cama.
Elas são versáteis, agradáveis e fáceis de preparar.
Um punhado de passas fica ótimo em iogurte, kefir, granola, sorvete caseiro ou em uma boa aveia com frutas frescas.
Você também pode combiná-las com frutas secas como amêndoas, nozes ou pistaches.
E se você gosta de experimentar sabores diferentes dos habituais, você tem a opção de recorrer às receitas antigas, onde as carnes eram recheadas com passas e ameixas, e a inspiração da cozinha hispano-árabe proporcionava uma ótima experiência gastronômica a cada comensal.
Se você prefere um aperitivo, petisco ou lanche rápido, basta comer as passas diretamente do pacote.
Ingredientes:
Uvas passas Sultanas (99,5%) sem sementes e sem óleo de girassol. Origem: Turquia / Uzbequistão
Alérgenos
Sem gluten.
Pode conter vestígios de outros frutos de casca.
Informação nutricional
Valor nutricional médio por 100 g de produto. de produto: | Energia (kcal)
Energia (Kj) Gordura total (g) Gr. Saturadas (g) Hidratos de carbono (g) (Açúcares 69,3 g) Fibra (g) Proteínas (g) Sal (g) |
309
1292,86 0,50 0,16 69,30
6,50 2,46 0,05 |
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