Descripción
Ya desde la Edad Media sabían los europeos lo valiosa que era la pasa.
No solo los fenicios y los egipcios la aprovecharon para contar con la energía suficiente en sus viajes comerciales; las expediciones de Colón y compañía las llevaban a bordo.
Hasta Aníbal, el jefe cartaginés que atravesó los Pirineos en elefante, se las llevaba para mantener a su tropa con fuerzas.
Las pasas son uvas secas, a las que se les extrae el agua mediante el calor y la exposición al sol con el objetivo de conservarlas durante más tiempo.
Como el resto de los frutos secos naturales, son un superalimento que no necesita ser exótico ni venir de muy lejos para contribuir a un organismo saludable.
Contiene:
- Fibra para combatir problemas de tránsito intestinal.
- Antioxidantes para prevenir el envejecimiento de los tejidos.
- Minerales como el potasio, calcio, hierro, magnesio, fósforo y selenio, para mantener los músculos, nervios y huesos en su tono.
También contienen melatonina (la hormona del sueño), lo que ayuda a dormir y te puede ir genial para antes de acostarte.
Son versátiles, agradecidas y sencillas de preparar
Un puñado de pasas queda divino en yogur, kéfir, granola, helado casero o un buen porridge de avena con fruta fresca.
Puedes combinarlas también con frutos secos como las almendras, las nueces o los pistachos.
Y, si te gusta probar sabores diferentes a los de siempre, tienes la opción de tirar de las recetas de antaño, donde las carnes se rellenaban con pasas y ciruelas, y la inspiración de la cocina hispanoárabe daba una gran experiencia gastronómica a cada comensal.
Si lo tuyo es el aperitivo, picoteo o tentempié, no tienes más que comerlas directamente de la bolsa.
Ingredientes:
Uvas pasas Sultanas (99,5 %) carentes de pepitas y aceite de girasol. Origen: Turquía / Uzbekistán
Alérgenos
Sin gluten.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.
Información nutricional
Contenido nutricional medio por 100 g. de producto: | Energía (Kcal)
Energía (Kj) Grasa total (g) Gr. Saturadas (g) Hidratos carbono (g) (Azúcares 69,3 g) Fibra (g) Proteínas (g) Sal (g) |
309
1292,86 0,50 0,16 69,30
6,50 2,46 0,05 |
Compra directa al productor
Nuestro lema es simple: recolectamos, limpiamos, envasamos y vendemos.
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Es lo mejor que damos al campo como familias desde 1990, y queremos llevarlo a tu casa con un comercio local y justo.
César Vacas Jurado (propietario verificado) –
Buen sabor pero son de Turquía, además a lo mejor se podría cambiar el aceite de girasol por otro con menos grasas saturadas.