Descripción
¿A quién no le ha dado alguna vez el arrebato pastelero o repostero, y se ha apuntado al equipo de bizcochos y pralinés… adornando su obra con un crocante granillo de almendra como este?
La mayoría de la gente piensa que el granillo de almendra es solo cosa de las vitrinas de las confiterías y pastelerías profesionales.
Pero no es así en absoluto.
Aparte de para tus dulces —en los que queda espectacular, crujientita y entremezclada, por ejemplo, con pasas o dátiles en un buen bizcocho casero— y para tus desayunos o meriendas —en granola de avena o muesli con yogur queda genial—, el granillo de almendra te encantará como:
- guarnición de verduras a la sartén</li
- relleno para carnes, asados y pastas
- ingrediente final crujiente para helados o batidos.
Aporta un sabor agradable y una textura sorprendente a prácticamente toda preparación donde la utilices, y es un superalimento de los que le gustan al organismo por los beneficios naturales de la almendra cruda.
Trocitos de 2 a 4 milímetros cargados de poderío nutricional
Minerales, proteínas vegetales, energía, fibra y aminoácidos son los elementos que convierten a la semilla del almendro en una joya nutricional en forma de cubitos.
En esta ocasión el granillo de almendra incluye la piel, está cruda (o al natural) y la trituramos hasta dejarla en formas irregulares de almendra en pequeños trozos.
Esta presentación es muy manejable y práctica para ajustar las dosis necesarias en cada receta y que cada puñado de sabor cunda más y mejor.
Ingredientes:
Almendra ecológica con piel. Origen: 100% España.
Alérgenos
Sin gluten.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, soja y leche (incluida lactosa).
Información nutricional
| Contenido nutricional medio por 100 g. de producto. | Energía (Kcal)
Energía (Kj) Grasa total (g) A.G.Saturados (g) Hidratos carbono (g) (Azúcares 4,61 g) Fibra (g) Proteína (g) Sal (g) |
624,5
2612,90 55,61 6,12 5,1
13,07 25,91 0,05 |
Por qué una producción ecológica y un comercio justo
Queremos ofrecerte lo mejor del campo directamente de la tierra que produce los alimentos.
Y en 1990 decidimos que, como familias agricultoras que somos, no queríamos seguir trabajando con intermediarios.
Por eso nos unimos en una cooperativa y hoy nos encargamos de TODO EL PROCESO, desde la siembra, cultivo y recolección de las semillas y frutos, hasta que los paquetes se envían a tu casa.
Esto es lo que llamamos comercio de proximidad. Y le sumamos el certificado ecológico año tras año desde 1996.
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