Descripción
A pesar de que su consumo se estila en repostería y como ingrediente decorativo, el granillo de almendra es un ingrediente que puede dotar de nueva vida a tus recetas mediterráneas.
La cocina hispanoárabe utilizaba los frutos secos y sus semillas como ingrediente en sus platos para aportar:
- sabor fácilmente combinable con los productos de la huerta y el pastoreo;
- textura crujiente, cremosa o jugosa, según la preparación elegida;
- alimento, nutrición y saciedad, necesarios para una sensación de vigor, fuerza y vitalidad.
¿Qué tal si pruebas el granillo de almendra en tus ensaladas, arroces, cremas de verduras o bases ligeras para dar cuerpo a tus guisos?
Te encantará como parte del relleno para tus hamburguesas vegetales, empanadillas y bocados al horno con verduras, canelones o pudines.
Daditos de almendra española para cualquier receta saludable… y no solo confitería
Recolectamos la almendra de nuestros almendros españoles, cultivados y cuidados sin métodos intensivos y con la buena mano de nuestras familias agricultoras.
La descascaramos, la escaldamos y la pelamos antes de triturarla y convertirla en daditos lisos de 2 a 4 milímetros de tamaño.
Ya hecha granillo en cubitos, de sabor suave y textura ligeramente gomosa y perfecta para tostar, hornear o cocinar, la envasamos en atmósfera protectora, libre de oxígeno.
Y te la enviamos a tu casa en perfectas condiciones de conservación.
Esto permite que la puedas usar con todas sus propiedades nutricionales y sus cualidades organolépticas como ingrediente versátil para todas las recetas que se te ocurran.
¿Quién da más?
Ingredientes:
Almendra española cruda triturada sin piel. Origen: 100% España.
Alérgenos
Sin gluten.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, soja y leche (incluida lactosa).
Información nutricional
| Contenido nutricional medio por 100 g. de producto. | Energía (Kcal)
Energía (Kj) Grasa total (g) A.G.Saturados (g) Hidratos carbono (g) (Azúcares 4,61 g) Fibra (g) Proteína (g) Sal (g) |
633
2648,47 56,31 5,54 4,92
14,16 26,63 0,06 |
Por qué comprar aquí en lugar de elegir el supermercado
Trabajamos como cooperativa desde 1990 para no depender de intermediarios.
El objetivo es que tú puedas acceder a productos de calidad que te hacen la vida más fácil y saludable directamente comprando a los productores (o sea, a nosotros).
Nos encargamos de todo el proceso, desde la siembra hasta la venta, para que los precios sean justos para tu bolsillo y el comercio sea sostenible para nuestro campo.
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Que lo disfrutes.
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