Irresistible bizcocho salado

Disfruta de ese delicioso aperitivo apto para dietas keto. Te enseñamos esta receta de nuestra querida Bianca, @lastartasdebibi

Bizcocho salado Keto

Disfruta de cada bocado.

Ingredientes 
  • 350 g harina almendra 

  • 80 ml aceite almendra 

  • 4 huevos.

  • 1 cdta sal.

  • 1/2 cdta pimienta.

  • 1/4 cta nuez moscada.

  • 1/2 calabacín rallado.

  • 1  y 1/2 cdta levadura química.

  • 6 setas sitake a cuadraditos.

  • 1/2 vaso bebida vegetal almendra.

  • 60 gramos aceitunas negras a rodajitas.

Pasos
  1. Batimos los huevos con energía y añadimos el aceite, las especias y la levadura.
  2. Ahora la harina de almendra y el calabacín, las aceitunas y las setas y mezclamos.
  3. Por último la bebida vegetal, mezclamos bien y llevamos a nuestro molde engrasado.

  4. Al horno 45 min a 180 grados y dejamos reposar sobre una rejilla hasta que esté a temperatura ambiente

¿Te atreves a probar la receta? 😜 Dinos qué tal en los comentarios

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