Morcillo de ternera extremeña IGP con almendras y soja

Hoy terminamos la semana (y empezamos el puente) con una receta de típica de la gastronomía extremeña, sencilla y que hará las delicias de quienes la prueben.

No todos los días hay por qué complicarse la vida con platos muy elaborados. En esta ocasión compartimos una nueva receta del blog de Manel y Pilar, quienes vuelven a sorprendernos con un plato elaborado con productos Bio.

Se trata de un morcillo de ternera extremeña con almendras y soja, un auténtico deleite, meloso y que se deshace en la boca.

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