Description
C’est l’un de nos mélanges les plus populaires.
Et pour de bonnes raisons.
Il combine des antioxydants pour améliorer la circulation sanguine, de l’énergie saine pour vos activités, une saveur stimulante pour votre plaisir, et un acide aminé magique qui favorise la production de sérotonine…
oui, cette hormone qu’on appelle “bonheur”.
Le meilleur du chocolat pur, le meilleur des amandes biologiques grillées: est-ce vraiment aussi merveilleux qu’on le dit ?
On parle beaucoup de ces deux superaliments.
Sont-ils vraiment bons?
Ne le sont-elles pas?
Une étude menée par l’American Heart Association a montré que la consommation d’amandes et de chocolat noir ensemble de manière contrôlée (à travers une expérience de 4 périodes de 4 semaines avec 48 personnes âgées de 30 à 70 ans) réduit le risque de maladie coronarienne ou cardiaque.
L’explication?
Tandis que le chocolat noir abaisse la tension artérielle, les graisses saines des amandes régulent le mauvais cholestérol.
Nous avons donc un excellent combo, avec deux matières premières qui procurent non seulement du plaisir à l’organisme, mais le font aussi sentir fabuleux.
Ingrédients
Chocolat noir* (74,7 %) (cacao* (minimum 56 % de cacao), sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant (lécithine de soja*) et vanille*), AMANDE* 25 %, gomme arabique*, saccharose*, miel* et éthanol*.
(*) Issus de l’agriculture biologique.
Nous ne considérons pas ce produit comme végétalien car il contient du miel, même s’il représente moins de 1%.
Cependant, si vous ne consommez pas de lait, ou si vous ne tolérez pas la protéine de lait (caséine) ou le lactose, le chocolat est à 100 % pur, et vous pouvez en profiter sans souci.
Vous n’aurez aucun problème de sensibilité, d’intolérance ou de digestion.
Allergènes
Allergique aux AMANDES et au SOJA.
Peut contenir des traces d’autres FRUITS À COQUE et de LAIT (y compris le lactose).
Informations nutritionnelles
Contenu nutritionnel moyen pour 100 g de produit. | Énergie (Kcal)
Énergie (Kj) Matières grasses totales (g) Gr. Matières grasses saturées (g) Glucides (g) (Sucres 30,8 g) Fibre (g) Protéines (g) Sel (g) |
575,2
2406,6 37,7 19,2 48,2
5,3 10,7 0,1 |
C’est la combinaison gastronomique la plus saine de Bioterra
Et cela l’est parce que:
- La recette est artisanale. Zéro farines raffinées, sucres industriels et conservateurs ou additifs artificiels.
- Nous entretenons et prenons soin de nos amandiers de manière durable et écologique, en évitant l’utilisation de pesticides et d’herbicides qui se sont révélés toxiques pour le corps humain.
- Cela contribue à un monde plus équitable où le prix que vous payez à l’agriculteur (dans notre cas, à nous par le biais de notre coopérative) bénéficie à la fois à notre qualité de vie et à votre budget familial (et n’est pas soumis aux marges critiques liées à la dépendance à l’égard des intermédiaires).
- Cela vous fait vous sentir bien et profiter d’un moment doux et agréable avec qui vous voulez : seul, avec votre partenaire, avec votre famille, ou lors de cette réunion entre amis où tout le monde se souvient des meilleures collations.
Source de l’étude nord-américaine mentionnée:
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/JAHA.116.005162
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