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¿Un remedio contra el frío? ¡Come frutos secos!
Nov 30, 2020

¿Un remedio contra el frío? ¡Come frutos secos!

Bufanda, abrigo, encender el brasero al llegar a casa… remedios que cada invierno implantamos en nuestro día a día para...
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Bioterra, una apuesta por la investigación en el cultivo del almendro
Aug 19, 2020

Bioterra, una apuesta por la investigación en el cultivo del almendro

Comprometidos siempre con nuestra labor de investigación para no dejar de estar a la vanguardia en lo que a sistemas productivos se refiere, en Bioterra contamos con el Centro de Investigación del Almendro en Extremadura. Además de este centro, nuestra empresa tiene firmados diferentes acuerdos de colaboración con varias organizaciones agroalimentarias de diversa índole. En este trabajo de investigación, los datos obtenidos en el pertinente seguimiento de las explotaciones son analizados tanto por nuestros técnicos en la materia como por los de CICYTEX.
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Gourmet, un estilo de vida en auge
Jul 22, 2020

Gourmet, un estilo de vida en auge

Lejos de ser una moda, la política de los alimentos gourmet ha llegado para quedarse, hasta el punto de ser ya un auténtico estilo de vida para muchos ciudadanos. El acceso a la información y la relación entre la calidad y el precio están haciendo de la cocina gourmet una opción no solo apetecible para muchas familias, sino también accesible. Desde la globalización que trae productos extranjeros y exóticos, la moda en redes sociales de promocionar alimentos y dietas cada vez más diferentes hasta un mayor desarrollo de los paladares.

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La cáscara de almendra de Bioterra protagoniza un proyecto de investigación de economía circular
Jul 17, 2020

La cáscara de almendra de Bioterra protagoniza un proyecto de investigación de economía circular

Siempre comprometidos con la investigación y el desarrollo, desde Bioterra damos un paso más en el campo de la innovación para fortalecer nuestro compromiso medioambiental. En este proyecto, gestionado a través de la Cámara de Comercio y tramitado por la empresa 360 Soluciones Cambio Climático, en el campo de la ingeniería ambiental, participa la empresa ESTUMARK, interesada en la fabricación de los materiales resultantes, así como una autónoma, como es María Pía Sánchez Fernández. Se trata de un programa de economía circular consistente en convertir los residuos en recursos.
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Nueces crudas ecológicas, sorprendente alimento saludable, nutritivo y aliado en la pérdida de peso
Jul 10, 2020

Nueces crudas ecológicas, sorprendente alimento saludable, nutritivo y aliado en la pérdida de peso

Uno de los frutos secos más consumidos, cuyo sabor es característico, textura en boca es inconfundible y su consumo responsable otorga grandes beneficios para salud. Cuando además las nueces son ecológicas o bio, tienes la garantía de que el producto es cultivado de forma natural, sin productos químicos, no irradiado y no modificado genéticamente.
Su bajo contenido en hidratos de carbono hace que las nueces sean también muy adecuadas para aquellas personas que sufren diabetes.
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La apuesta de Bioterra por los frutos deshidratados
Jul 09, 2020

La apuesta de Bioterra por los frutos deshidratados

No son pocos los estudios que han avalado sus múltiples beneficios y sus posibilidades como alimentos saludables. Hablamos, concretamente, de los frutos deshidratados. En el caso de nuestros higos, gracias a este proceso los amantes de este producto pueden disfrutar de él durante todo el año. También destaca su alto contenido en potasio, necesario para regular el correcto funcionamiento del organismo.

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Claves del posicionamiento de Bioterra en el mercado
Jun 29, 2020

Claves del posicionamiento de Bioterra en el mercado

Para que lleguen a las mesas y a las despensas de nuestros clientes en óptimas condiciones, los productos que cosechamos y elaboramos en Bioterra tienen a su disposición una eficiente red logística, mediante la cual logramos posicionar nuestra marca no solo en los principales puntos de venta a nivel nacional, sino también en casi una veintena de países.
La concienciación social con el respeto al medio ambiente también está haciendo que la almendra ecológica sea cada vez más demandada, como se demuestra en muchos de los países de nuestro entorno.
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Fertilizantes y abonos ecológicos, una apuesta a largo plazo para la almendra
Jun 19, 2020

Fertilizantes y abonos ecológicos, una apuesta a largo plazo para la almendra

Tal y como hemos comentado en diversas ocasiones, la agricultura ecológica, que tiene como razón de ser la optimización de los recursos naturales sin utilizar productos químicos de síntesis, permite obtener alimentos orgánicos carentes de residuos al mismo tiempo que ayuda a conservar el medio natural. Si bien los productos químicos convencionales en ocasiones sirven para resolver problemas puntuales y coyunturales bajo un escenario cortoplacista, lo cierto es que tanto el fertilizante como los fitosanitarios naturales forman parte de una estrategia de cultivo más efectiva a medio y largo plazo, teniendo en cuenta que un uso prolongado de químicos desemboca en otro tipo de problemas en las superficies de cultivo. Del mismo modo, también existen bioactivadores ecológicos de aplicación foliar, encargados en este caso de aportar los nutrientes necesarios para conseguir una óptima cosecha.
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La almendra ecológica capea el temporal
Jun 18, 2020

La almendra ecológica capea el temporal

La almendra ecológica capea el temporal en lo que a precios se refiere. Si bien el precio de hace un año en este tipo de almendra era de 5,30 euros/kilos, la cifra actual desciende hasta los 4,05 euros/kilos. Del mismo modo, la almendra ecológica se está haciendo en los últimos años todo un hueco de prestigio en las despensas de aquellos consumidores que gozan de paladares más selectos, pues su demanda va en aumento.
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30 aniversario de PASAT, siempre a la vanguardia
Jun 12, 2020

30 aniversario de PASAT, siempre a la vanguardia

Constituida el 9 de junio de 1990, Productores de Almendras S.A.T. acaba de cumplir 30 años de servicio. Trabajando por la calidad como estandarte para diversas industrias en la producción de ingredientes básicos, suministrando a tiendas, cafeterías o supermercados y atendiendo a la creciente demanda de clientes internacionales en los cinco continentes, nos ha permitido aumentar paulatinamente nuestras instalaciones a lo largo de todos estos años.
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Bioterra incrementa en 300 hectáreas su superficie cultivada
Jun 11, 2020

Bioterra incrementa en 300 hectáreas su superficie cultivada

Será durante la segunda quincena de este mismo mes y durante las dos primeras semanas de septiembre cuando se recoja la mayor parte de la producción de este ejercicio. La mayor parte de la producción que desarrollamos en Bioterra está integrada en superficies de riego por goteo. Un sistema tecnológico de primer orden que otorga un mayor rendimiento y que favorece la optimización de los recursos con los que contamos.
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Sembrando conciencia
Jun 05, 2020

Sembrando conciencia

Como no podía ser de otra manera, en Bioterra nos sumamos a la conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra este 5 de junio.
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May 12, 2020

Buenas expectativas del almendro

Como viene ocurriendo en los últimos años, las suaves temperaturas del final del invierno propician un adelanto de la floración que hace que las almendras tengan ya un buen tamaño y el desarrollo sea óptimo. Hasta el momento, en este año la meteorología ha sido adecuada , lo que ha permitido que la lluvia caída […]
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May 05, 2020

El complemento perfecto para el teletrabajo

Ahora que estamos teletrabajando desde casa, el deseo de picotear durante nuestra jornada puede ser grande. Si a eso añadimos el acceso rápido a productos no del todo saludables, como patatas fritas y otros superprocesados, corremos el riesgo de que estas pausas no sean saludables. Esta es la visión de Jesús Román Martínez, doctor y […]
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Apr 28, 2020

El sector de los frutos secos se afianza con más hectáreas de producción

Las cifras del Avance de Superficies publicadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación apuntan que el sector de los frutos secos en España se afianza cada vez más. La Asociación Española de organizaciones de productores de frutos secos y algarrobas (AEOFRUSE) señala el crecimiento en cuanto a superficie del cultivo del almendro español, que alcanzó […]
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Apr 24, 2020

El mejor alimento para tener a mano en casa

Empezar bien el día es la clave para ser productivos, pues los primeros compases de la jornada tenderán a afectar, de una manera u otra, al resto del día. Por lo tanto, es importante comenzar saludablemente con un buen desayuno. Cosa que se consigue gracias a los frutos secos. Una de las principales ventajas de […]
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Apr 13, 2020

Almendras y nueces, mucho más que un aperitivo

Los frutos secos, además de ser unos snacks para tomar en cualquier momento del día, son ingredientes que puedes mantener fácilmente y durante un largo periodo de tiempo. Además, son perfectos para obtener nutrientes de calidad. Por ello, durante la cuarentena sugerimos usarlos no solo para comer entre horas, pues  pueden sernos de utilidad para […]
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Apr 07, 2020

Lista de la compra de cuarentena

La situación que vivimos en España en la actualidad a causa de la pandemia del coronavirus nos afecta en diferentes ámbitos cotidianos. La alimentación es uno de ellos. Tanto es así que, según algunos estudios, se han disparado las ventas de cierto tipo de alimentos, como los congelados y las conservas. En Bioterra recomendamos que, a la […]
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Mar 31, 2020

Nutrición saludable para nuestro organismo

El coronavirus presenta muchas incertidumbres y ninguno de nosotros puede eliminar por completo el riesgo de contraerlo. No obstante, una cosa que podemos hacer es comer de la manera más saludable posible para fortalecer nuestra salud frente a esta amenaza. El sistema inmune es el encargado de ayudar a protegerte de diversas infecciones y afecciones, […]
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Mar 23, 2020

El 10% de la almendra nacional procederá de Extremadura

La revista Caudal de Extremadura tiene disponible en su web una entrevista a Antonio Pérez Amaya, director general de PASAT, la sociedad bajo la que se conforma nuestra marca Bioterra. Dicha revista es una de las publicaciones de referencia en la región a la hora de tratar y mostrar diferentes áreas como economía, agricultura, alimentación […]
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