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Turrón de guirlache
Nov 30, 2020

Turrón de guirlache

Turrón duro, blando, de yema tostada, de chocolate… pero, ¿conocías el turrón de guirlache? Un dulce típico de aragonés.  ...
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¿El secreto de un aprobado? Esfuerzo y almendras.
Nov 17, 2020

¿El secreto de un aprobado? Esfuerzo y almendras.

Cuando tratas de sacar mejores calificaciones en tus exámenes recurres a todas las ayudas posibles: tomar apuntes en clase, estudiar muchas horas, preguntar a los profesores, etc. No obstante, es posible que hayas olvidado algo de mucha importancia: tu alimentación. Exacto, puedes encontrar una ayuda más en alimentos como la almendra.
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Curiosidades de la historia de la almendra y su origen
Nov 02, 2020

Curiosidades de la historia de la almendra y su origen

Lleva en nuestro país más de 2000 años. El Almendro, cuyo nombre significa “el despertar” ya que es el árbol frutal que primero florece en la primavera de ambientes templados. Se inició su cultivo en Persia, Siria e Israel, y los griegos se encargaron de distribuirlo por todo el Mediterráneo. Su fruto es el más consumido del mundo, concentrada su producción en California (EE.UU.) y España. ¡Son más de dos millones de hectáreas en todo el mundo!
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Bioterra, una apuesta por la investigación en el cultivo del almendro
Aug 19, 2020

Bioterra, una apuesta por la investigación en el cultivo del almendro

Comprometidos siempre con nuestra labor de investigación para no dejar de estar a la vanguardia en lo que a sistemas productivos se refiere, en Bioterra contamos con el Centro de Investigación del Almendro en Extremadura. Además de este centro, nuestra empresa tiene firmados diferentes acuerdos de colaboración con varias organizaciones agroalimentarias de diversa índole. En este trabajo de investigación, los datos obtenidos en el pertinente seguimiento de las explotaciones son analizados tanto por nuestros técnicos en la materia como por los de CICYTEX.
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Gourmet, un estilo de vida en auge
Jul 22, 2020

Gourmet, un estilo de vida en auge

Lejos de ser una moda, la política de los alimentos gourmet ha llegado para quedarse, hasta el punto de ser ya un auténtico estilo de vida para muchos ciudadanos. El acceso a la información y la relación entre la calidad y el precio están haciendo de la cocina gourmet una opción no solo apetecible para muchas familias, sino también accesible. Desde la globalización que trae productos extranjeros y exóticos, la moda en redes sociales de promocionar alimentos y dietas cada vez más diferentes hasta un mayor desarrollo de los paladares.

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Apr 19, 2016

Gran momento para el cultivo del almendro

El cultivo del almendro se encuentra cada vez más asentado y desde hace ya muchos meses viene experimentando un enorme crecimiento.

Segun varias asociaciones y entidades especializadas existe un aumento reciente del 20% en la superficie cultivada de almendro. Se puede afirmar que en la actualidad el sector está viviendo un boomen toda regla. La demanda del producto se ha disparado tanto...

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