

Nov 30, 2020
Bufanda, abrigo, encender el brasero al llegar a casa… remedios que cada invierno implantamos en nuestro día a día para...
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Nov 17, 2020
¿El secreto de un aprobado? Esfuerzo y almendras.
Cuando tratas de sacar mejores calificaciones en tus exámenes recurres a todas las ayudas posibles: tomar apuntes en clase, estudiar muchas horas, preguntar a los profesores, etc. No obstante, es posible que hayas olvidado algo de mucha importancia: tu alimentación. Exacto, puedes encontrar una ayuda más en alimentos como la almendra.
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Nov 14, 2020
La tradición más navideña: mazapanes y turrones
Con la llegada de noviembre y su habitual frio, el espíritu navideño comienza a implantarse, inevitablemente, en nuestro país. España...
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Oct 09, 2020
Los mejores beneficios probados para la salud de los frutos secos españoles: almendra, pistacho, avellana y piñón
Con una composición muy rica en vitaminas y minerales, sus grasas saludables y contenido excelente en proteínas de calidad y fibras, los frutos secos españoles como los que comercializamos en Bioterra tienen múltiples beneficios para la salud.
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Aug 19, 2020
Bioterra, una apuesta por la investigación en el cultivo del almendro
Comprometidos siempre con nuestra labor de investigación para no dejar de estar a la vanguardia en lo que a sistemas productivos se refiere, en Bioterra contamos con el Centro de Investigación del Almendro en Extremadura. Además de este centro, nuestra empresa tiene firmados diferentes acuerdos de colaboración con varias organizaciones agroalimentarias de diversa índole. En este trabajo de investigación, los datos obtenidos en el pertinente seguimiento de las explotaciones son analizados tanto por nuestros técnicos en la materia como por los de CICYTEX.
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Jul 24, 2020
Polifacético alimento y cosmético: Aceite de almendra dulce Bio
El aceite de almendra de Bioterra es elaborado mediante la primera presión en frío de almendras ecológicas dulces, consiguiendo un producto de muy alta calidad, versátil y apto para el uso tanto para la alimentación como para la alta cosmética.
Del mismo modo, este producto también es ideal para utilizarlo como base donde diluir otros aceites esenciales o extractos aromáticos para masajes o como ambientador.
Los múltiples beneficios del aceite de almendra no acaban aquí, pues su aplicación también ayuda a reducir las ojeras de forma ostensible
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Del mismo modo, este producto también es ideal para utilizarlo como base donde diluir otros aceites esenciales o extractos aromáticos para masajes o como ambientador.
Los múltiples beneficios del aceite de almendra no acaban aquí, pues su aplicación también ayuda a reducir las ojeras de forma ostensible

Jul 22, 2020
Gourmet, un estilo de vida en auge
Lejos de ser una moda, la política de los alimentos gourmet ha llegado para quedarse, hasta el punto de ser ya un auténtico estilo de vida para muchos ciudadanos. El acceso a la información y la relación entre la calidad y el precio están haciendo de la cocina gourmet una opción no solo apetecible para muchas familias, sino también accesible. Desde la globalización que trae productos extranjeros y exóticos, la moda en redes sociales de promocionar alimentos y dietas cada vez más diferentes hasta un mayor desarrollo de los paladares.

Jul 17, 2020
La cáscara de almendra de Bioterra protagoniza un proyecto de investigación de economía circular
Siempre comprometidos con la investigación y el desarrollo, desde Bioterra damos un paso más en el campo de la innovación para fortalecer nuestro compromiso medioambiental. En este proyecto, gestionado a través de la Cámara de Comercio y tramitado por la empresa 360 Soluciones Cambio Climático, en el campo de la ingeniería ambiental, participa la empresa ESTUMARK, interesada en la fabricación de los materiales resultantes, así como una autónoma, como es María Pía Sánchez Fernández. Se trata de un programa de economía circular consistente en convertir los residuos en recursos.
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Jun 19, 2020
Fertilizantes y abonos ecológicos, una apuesta a largo plazo para la almendra
Tal y como hemos comentado en diversas ocasiones, la agricultura ecológica, que tiene como razón de ser la optimización de los recursos naturales sin utilizar productos químicos de síntesis, permite obtener alimentos orgánicos carentes de residuos al mismo tiempo que ayuda a conservar el medio natural. Si bien los productos químicos convencionales en ocasiones sirven para resolver problemas puntuales y coyunturales bajo un escenario cortoplacista, lo cierto es que tanto el fertilizante como los fitosanitarios naturales forman parte de una estrategia de cultivo más efectiva a medio y largo plazo, teniendo en cuenta que un uso prolongado de químicos desemboca en otro tipo de problemas en las superficies de cultivo. Del mismo modo, también existen bioactivadores ecológicos de aplicación foliar, encargados en este caso de aportar los nutrientes necesarios para conseguir una óptima cosecha.
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Jun 18, 2020
La almendra ecológica capea el temporal
La almendra ecológica capea el temporal en lo que a precios se refiere. Si bien el precio de hace un año en este tipo de almendra era de 5,30 euros/kilos, la cifra actual desciende hasta los 4,05 euros/kilos. Del mismo modo, la almendra ecológica se está haciendo en los últimos años todo un hueco de prestigio en las despensas de aquellos consumidores que gozan de paladares más selectos, pues su demanda va en aumento.
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Jun 11, 2020
Bioterra incrementa en 300 hectáreas su superficie cultivada
Será durante la segunda quincena de este mismo mes y durante las dos primeras semanas de septiembre cuando se recoja la mayor parte de la producción de este ejercicio. La mayor parte de la producción que desarrollamos en Bioterra está integrada en superficies de riego por goteo. Un sistema tecnológico de primer orden que otorga un mayor rendimiento y que favorece la optimización de los recursos con los que contamos.
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Sep 28, 2016
La almendra californiana golpea a la española
Según el último informe del Comité de la Almendra de California (Almond Board of California), el 67% de la producción de esta zona se exportó a cerca de 20 países, siendo el nuestro el principal destino. Sin tratarse de algo ni mucho menos catastrófico, este proceso ha provocado la contención de los precios de la almendra española.
Desde las entidades nacionales del sector, se explica que...
Mar 08, 2016
Un saludable puñado de almendras
Un reciente estudio realizado por investigadores de la Universidad de Florida determinó que consumir un puñado de almendras de manera diaria favorece una dieta más saludable y supone un importante aporte de nutrientes.
Para llegar a tal conclusión, los expertos se basaron en los datos de 28 parejas de padres e hijos que, durante una semana, consumieron una determinada cantidad de...
Dec 29, 2015
En Bioterra somos pioneros en técnicas ecológicas para la almendra
Ya son 25 años los que nuestra sociedad agraria, Pasat, lleva en funcionamiento. Siempre hemos optado por incluir los mejores procesos de innovación para lograr la más absoluta excelencia en cada alimento que ofrecemos.
Hoy queremos hacer referencia a una de nuestras principales apuestas: la introducción de técnicas de cultivo ecológico en las plantaciones de almendra. Fuimos la primera...
Dec 22, 2015
La almendra, producto estrella en Navidad
Sin duda la almendra se está poniendo de moda. Y es que con la llegada de la Navidad, este producto, gracias a su presencia en turrones, mazapanes y diversas recetas, se convierte en un elemento estrella de la gastronomía típica de estas fechas.
Pero no solo se está haciendo recurrente por ello, sino también por el buen estado de forma que atraviesa su producción. Hace un tiempo que la...