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Un manjar típico, fácil y perfecto para cualquier ocasión. Con queso, orejones de albaricoque, uvas pasas y pimientos, esta empanada es una deliciosa mixtura de sabores.

Ingredientes:
25 lonchas queso
29 orejones de albaricoque
50 gr uvas pasas
1 lata de pimientos
1 huevo
Masa de empanada

Preparación:
Untamos la bandeja del horno con aceite de oliva para colocar la masa encima. La estiramos bien y añadimos las lonchas de queso, los orejones, las uvas pasas y los pimientos picados. Precalentamos el horno a 180 grados, cerramos la empanada con el resto de la masa y horneamos hasta que adquiera un color tostado.

¡A comer!

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