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Jul 22, 2020
Gourmet, un estilo de vida en auge
Lejos de ser una moda, la política de los alimentos gourmet ha llegado para quedarse, hasta el punto de ser ya un auténtico estilo de vida para muchos ciudadanos. El acceso a la información y la relación entre la calidad y el precio están haciendo de la cocina gourmet una opción no solo apetecible para muchas familias, sino también accesible. Desde la globalización que trae productos extranjeros y exóticos, la moda en redes sociales de promocionar alimentos y dietas cada vez más diferentes hasta un mayor desarrollo de los paladares.
Jul 09, 2020
La apuesta de Bioterra por los frutos deshidratados
No son pocos los estudios que han avalado sus múltiples beneficios y sus posibilidades como alimentos saludables. Hablamos, concretamente, de los frutos deshidratados. En el caso de nuestros higos, gracias a este proceso los amantes de este producto pueden disfrutar de él durante todo el año. También destaca su alto contenido en potasio, necesario para regular el correcto funcionamiento del organismo.
Jun 30, 2020
Tataki de atún con granillo de almendras
La receta de hoy es una propuesta muy sencilla de preparar, que combina el sabor del pescado potenciado con el de nuestras almendras. Una mezcla que puede servir como entrante o como aperitivo.
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Jun 29, 2020
Claves del posicionamiento de Bioterra en el mercado
Para que lleguen a las mesas y a las despensas de nuestros clientes en óptimas condiciones, los productos que cosechamos y elaboramos en Bioterra tienen a su disposición una eficiente red logística, mediante la cual logramos posicionar nuestra marca no solo en los principales puntos de venta a nivel nacional, sino también en casi una veintena de países.
La concienciación social con el respeto al medio ambiente también está haciendo que la almendra ecológica sea cada vez más demandada, como se demuestra en muchos de los países de nuestro entorno.
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La concienciación social con el respeto al medio ambiente también está haciendo que la almendra ecológica sea cada vez más demandada, como se demuestra en muchos de los países de nuestro entorno.
Jun 19, 2020
Fertilizantes y abonos ecológicos, una apuesta a largo plazo para la almendra
Tal y como hemos comentado en diversas ocasiones, la agricultura ecológica, que tiene como razón de ser la optimización de los recursos naturales sin utilizar productos químicos de síntesis, permite obtener alimentos orgánicos carentes de residuos al mismo tiempo que ayuda a conservar el medio natural. Si bien los productos químicos convencionales en ocasiones sirven para resolver problemas puntuales y coyunturales bajo un escenario cortoplacista, lo cierto es que tanto el fertilizante como los fitosanitarios naturales forman parte de una estrategia de cultivo más efectiva a medio y largo plazo, teniendo en cuenta que un uso prolongado de químicos desemboca en otro tipo de problemas en las superficies de cultivo. Del mismo modo, también existen bioactivadores ecológicos de aplicación foliar, encargados en este caso de aportar los nutrientes necesarios para conseguir una óptima cosecha.
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Sep 21, 2016
¿Podrían encarecerse los productos Bio en Reino Unido debido al Brexit?
Unos tres meses después de la confirmación del Brexit (salida del Reino Unido de la Unión Europea), ¿podemos decir que se están notando los efectos en el mundo Bio?
Según apuntan varios especialistas del sector, los precios se han visto afectados ligeramente. Los próximo meses serán clave. No obstante, hay casi dos años de plazo para que la salida sea efectiva, por lo que sigue siendo un...
Sep 06, 2016
Qué supone el reconocimiento ecológico europeo
El reconocimiento ecológico europeo se ha revelado como un sistema de certificación útil para que el cliente pueda saber qué productos y servicios de calidad han sido presentados siguiendo unas pautas de protección del medio ambiente.
Pese a que su implantación no ha cumplido todas las expectativas generadas, este reconocimiento ecológico sí resulta importante en términos de...
Jul 13, 2016
Recelos injustificados hacia los productos Bio
Ir a la tienda y escoger. Productos Bio o elaborados de manera tradicional, ¿con cuál quedarse? Si están generados sin pesticidas ni abonos industriales deben ser mejores, pero a muchos todavía les cuesta decantarse por ellos.
Y es que lo primero que tenemos en cuenta a la hora de elegir los frutos secos o la verdura es la apariencia, y la de los tratados químicamente suele ser mejor. La...
Proyecto de nuestra empresa Productores de Almendras S.A.T. cofinanciado por la Junta de Extremadura - Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio - Ampliación y mejoras tecnológicas en planta de Procesado de Almendras
Inversión: 1.789.046,64 €
Subvención: 429.371,19 €