La almendra marcona es considerada la reina de las almendras. Su sabor suave, textura mantecosa y forma redondeada la convierten en la favorita de chefs, pasteleros y amantes de los frutos secos gourmet. Si buscas calidad premium, esta variedad es para ti.
🔍 ¿Qué Hace Única a la Almendra Marcona?
A diferencia de la almendra común, la marcona es más redonda, tiene una textura más suave y un sabor más dulce y delicado. Es originaria del Mediterráneo, especialmente de España, y se cultiva en zonas con clima cálido y seco.
🌰 Principales Características de la Almendra Marcona
- Forma redondeada, casi esférica
- Textura mantecosa, ideal para postres
- Sabor dulce natural, sin amargor
- Alta en grasas saludables y vitamina E
🍰 Usos en la Cocina
La almendra marcona es muy versátil. Se utiliza en:
- Elaboración de turrones y mazapanes
- Recetas de repostería gourmet
- Snacks premium tostados o fritos en aceite de oliva
- Platos de alta cocina y decoración de postres
🌿 ¿Por Qué Elegir Almendra Marcona de Origen Español?
España es líder mundial en la producción de almendra marcona. Las zonas más conocidas son Alicante, Tarragona y Murcia. Comprar almendra marcona nacional garantiza frescura, trazabilidad y sabor auténtico.
🛒 ¿Dónde Comprar Almendra Marcona Online?
Cada vez es más complicado encontrar Almendra Marcona ya que las plantaciones de Marcona están desapareciendo para dejar hueco a nuevas plantaciones de almendros de variedades de almendra más productivas en campo y autofértiles. Otro de los problemas de la Marcona es que sus plantaciones necesitan de otras variedades para polinizarlas y que crezca el fruto.
En Bioterra.es ofrecemos alternativas en almendra cruda, tostada o repelada, disponible en formatos a granel desde 200g hasta 10kg, con un sabor auténtico mediterráneo. Nuestras almendras son 100% españolas, seleccionados a mano y envasados bajo pedido para conservar sus beneficios naturales intactos.
📈 ¿Qué Precio Tiene la Almendra Marcona?
Su precio es mucho más alto que otras variedades. El kilo de almendra marcona cruda oscila entre 16 y 22 €/kg dependiendo del formato y la temporada. Este precio se explica por la escasez de almendra marcona que hay en el mercado.
📌 Conclusión
Si buscas un fruto seco de alta gama, nutritivo y delicioso, la almendra marcona es la elección perfecta. Sin embargo, es un tipo de almendra que está abocada poco a poco a desparecer y los grandes consumidores de marcona están ya optando por alternativas en otras variedades de almendra. Descubre en Bioterra la almendra española y súmate al sabor más auténtico del Mediterráneo.
