Se acerca la Navidad y con ella los piñones, que son un clásico en estas fechas. El otoño y el invierno son las épocas en las que las piñas se abren y sueltan este rico fruto seco que nos aporta infinidad de nutrientes.
Ya hemos comentado con anterioridad que los frutos secos son un alimento aliado de los deportistas, pero los piñones tienen un añadido extra que los hace más destacables, y es que tienen altas dosis de proteínas de muy alta calidad, puesto que contienen los veinte aminoácidos existentes, que nuestro cuerpo necesita para crear nuevos tejidos. Por ello es muy recomendable su consumo, ya que además son fácilmente digeribles por el organismo.
Todas estas cualidades hacen que los piñones sean un alimento único en esta época del año, además de formar parte de los principales dulces de Navidad, y es que los frutos secos deben estar presentes en estas fiestas y tener una presencia destacada frente al resto de dulces que resultan menos saludables para el organismo.
