Desde mediados del mes de agosto estamos ya recibiendo las primeras almendras de nuestros socios. Este año nos encontramos ante una mayor cosecha, por un lado debido a que han entrado en producción plantaciones jóvenes de entre tres y cinco años y por otra parte, por el buen resultado que ha tenido el fruto tras la floración.
Sin embargo, nos encontramos con un año en el que las plantaciones acusan ya desde hace meses la escasez de lluvias de la primavera pasada. Esta anómala situación ha provocado que la recogida del fruto en el campo se haya adelantado algo más de una semana respecto al año 2016. Este anticipo en la recogida de los frutos secos también ha sido común en otros cultivos propios de nuestro entorno mediterráneo.
