Crocante de chocolate y almendras

Ya tengas una cena o comida con los amigos o la familia, o incluso si te apetece preparar unos snacks de los cuales disfrutar a media mañana. Hoy te traemos una receta muy sencilla que de seguro os encanta: un crocante de frutos secos, cereales y chocolate.

Ingredientes

  • 250g de cereal inflado
  • Un puñado de almendras con piel Bio 
  • 2 cucharadas de miel
  • 100g de chocolate
  • 2 huevos
  • 2 vasos de leche
  • 1 cucharada de harina

Preparación:

Para hacer este delicioso snack, empieza mezclando los cereales y almendras. Pícalo y tritúralo todo, pero no demasiado, acto seguido añade la miel. A continuación, coloca en un recipiente la leche, los huevos, la harina y el azúcar. Bátelo todo hasta que quede una masa uniforme y mezcla esta masa en otro bol con los cereales y las almendras de antes. Por último, solo tienes que verter en un molde, añadir el chocolate e introducirlo en el horno a 180ºC durante 10 minutos. También puedes hacer esta receta en microondas, vigilando que la potencia este al mínimo.

Esta receta es muy versátil puedes modificarla y añadir cualquier otro fruto seco, incluso puedes sustituir el chocolate por mermelada o caramelo. De hacerlo, debes añadir estos ingredientes tras el horneado.

 

Comparte nuestras noticias:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone